HARIO V60 Keramik Handfilter Tetsu Kasuya

Der Handfilter wird angelehnt an den traditionellen japanischen Keramikstil Arita-Yaki handgefertigt. Der Hario V60 hat seine Namen aufgrund des optimalen 60° Winkels seines Kegels erhalten. Neben der funktionalen, klaren Schönheit, machen ihn innovative Eigenschaften zu einem der besten Handfilter auf dem Markt.

Vom Champion für Champions
Dieser Handfilter wurde speziell mit Tetsu Kasuya, dem World Barista Champion 201, entwickelt. Das Besondere ist der Aufbau des Filters. Dieser wurde so gestaltet, dass der Durchlauf verglichen mit anderen Hario Filtern verlangsamt ist. Dies liegt daran, Tetsu Kasuya gröber gemahlenen Kaffee bei der Handfiltration bevorzugt. Der verlangsamte Auslauf gibt Wasser und Kaffee dennoch die nötige Kontaktzeit zur vollen Entfaltung seines Geschmacks. Um mit der besonderen 4:6 Methode, mit der auch Tetsu Kasuya 2016 Champion wurde, als Home Barista ausprobieren möchte, ist hier richtig beraten.

Ausgeklügelte Form
Die Kegelform lässt das einfließende Wasser in Richtung Mitte fließen. So wird eine längere Kontaktzeit mit dem Kaffeepulver erreicht. Die spiralförmigen Rippen sorgen zudem für eine optimale Aromaextraktion, indem sie die Luft entweichen lassen, damit sich das Kaffeepulver gleichmäßiger verteilt und dichter liegt.

Ultimative Freiheit
Durch das einzelne große Loch kannst du das Aroma deines Kaffees durch die Menge und Geschwindigkeit mit der du das heiße Wasser eingießt, beeinflussen. Für einen leichten Geschmack gießt du das Wasser schnell ein, für ein reichhaltiges Aroma lässt du das Wasser ganz langsam einfließen.

Einfache Reinigung
Die Keramikfilter kannst du problemlos in der Spülmaschine reinigen.

Herstellerinformationen:
Seit 1948 vertreibt Hario auch Haushaltsartikel, angefangen mit dem Kaffee Syphon. Heute ist Hario unter Kaffeeliebhabern vor allem für seine ikonischen Handfilter V60 bekannt. Durch die Entwicklung von zahlreichem schicken, schlichten Zubehör, wie Kannen, Kessel, Waagen und Mühlen in japanischem Design schätzen Baristas weltweit den Namen Hario.